Raciones y tapas

Aperitivos

Nuestro torrezno
7 €

Con pan y tomate. Potente y poco hecho. Cocinado sin aceite.
Tortilla de patata
7 €

Tortilla de patata con cebolla. pan y tomate. ideal para 2 personas.
"Chingonas Habaneras"
9 €

Nuestras patatas bravas. Muy originales y con una salsa que te sorprenderá.
Mejillones a la plancha
9 €

Mejillon media concha, tamaño XXL terminado con ajo perejil.
Gambones
10 €

Popularmente conocidas como gambas langostineras. Tamaño XXL.
Pulpo a feira
13 €

El clásico pulpo con patata cocida, AOVE y pimentón de la Vera.

Donostiarra con anchoa
6 €

Cangrejo, huevo, cebolla y anchoa de Santoña.
Clásica
7 €

La de toda la vida. Coronada con un boquerón y piparras.
"La Caramelizada"
10 €

La más atrevida. Ensaladilla de ahumados, salmón, bacalao, alcaparras y huevo. Caramelizada al momento

Mejillones
7 €
Navajas
9 €
Berberechos al natural
10 €
Octavillo "Montebuciero"
9 €

Anchoas de Santoña sobadas a mano.
Anchoa Premium "Montebuciero"
17 €

Considerada una de las mejores anchoas de España. Santoña.

Enkurtcheese
8,50 €

100gr. Lituania. Queso con encurtidos. Vaca. Pasteurizado
Mahón
8,50 €

80gr. D.O.P. Mahón-Menorca. Vaca. Leche cruda.
Parmesano
9,50 €

80gr. D.O.P. Italia. Vaca. Leche cruda.
Shropshire afinado con vermut
9,50 €

80gr. Reino Unido. Vaca. Pasteurizado.
Gorgonzola afinado con cava
9,50 €

80gr. Italia. Vaca. Pasteurizado.
Pecorino moliterno con trufa
14 €

100gr. Italia. Oveja. Pasteurizado.
Petit Camembert
15 €

150gr. D.O.P. Camembert, Normandia. Francia. Vaca. Pasteurizado.
Tabla de 3 quesos
17 €

Gris de montaña, pecorino y Shropshire. Frutos secos, fruta natural, carne de membrillo y panecillos.
Tabla de 5 quesos
29 €

Gris de montaña, pecorino, Shropshire, Mahón y Ossau de Irati. Frutos secos, fruta natural, carne de membrillo y panecillos.

Tabla de jamón ibérico
16 €

70gr. Cooperativa Ganadera Del Valle de Los Pedroches. Cordoba. Cerdo.
Tabla de cecina de wagyu
19 €

70gr. Wayu americano curado en "Casalba'". Burgos. Vaca.
Tabla de salchichón trufado
13 €

70gr. "Casalba'". Burgos. Cerdo.
Queso Mahón + Anchoas de Santoña
17,50 €