Raciones y tapas

Aperitivos

Tabla de mousse de pato & regañá
6 €

Textura delicada, suave y cremosa para unos canapés con auténtica regañá del sur.
Ensaladilla clásica con boquerón
7 €

Tradicional, coronada con un boquerón mariposa y piparras.
Ensalada de tomate, atún y piparras
9 €

Tomate de Tudela de la variedad Irati con ventresca de atún, olivas y piparras.
Pochas de Tudela, verduras y piparras
6 €

Una cazuelica típica de nuestros veranos.
Torrezno, pan y Tomate
9 €

Potente y poco hecho. Cocinado sin aceite y muy bien acompañado.
Tortilla de patata liquida
7 €

Con cebolla. pan y tomate. ideal para 2 personas.
"Chingonas Habaneras"
9 €

Nuestras patatas bravas. Muy originales y con una salsa que te sorprenderá.
Gamba blanca de Huelva plancha
11 €

Sabor intenso y dulce. 6uds.
Gambas al ajillo
14 €

Una de nuestras raciones favoritas. Esa guindillica...
Mejillones en salsa americana
13 €

Cazuelica top!!! Mejillón francés con la característica salsa americana.
Pulpo a feira
15 €

El clásico pulpo con patata cocida, AOVE y pimentón de la Vera.

Donostiarra con anchoa
6 €

Cangrejo, huevo, cebolla y anchoa de Santoña.
Clásica
7 €

La de toda la vida. Coronada con un boquerón y piparras.
"La Caramelizada"
10 €

La más atrevida. Ensaladilla de ahumados, salmón, bacalao, alcaparras y huevo. Caramelizada al momento

Sardinas
5 €
Mejillones
7 €
Navajas
9 €
Berberechos al natural
10 €
Octavillo "Montebuciero"
9 €

Anchoas de Santoña sobadas a mano.
Anchoa Premium "Montebuciero"
17 €

Considerada una de las mejores anchoas de España. Santoña.

Enkurtcheese
8,50 €

100gr. Lituania. Queso con encurtidos. Vaca. Pasteurizado
Mahón
8,50 €

80gr. D.O.P. Mahón-Menorca. Vaca. Leche cruda.
Parmesano
9,50 €

80gr. D.O.P. Italia. Vaca. Leche cruda.
Shropshire afinado con vermut
9,50 €

80gr. Reino Unido. Vaca. Pasteurizado.
Petit Camembert
10 €

D.O.P. Camembert, Normandia. Francia. Vaca. Pasteurizado.
Tabla de 3 quesos
17 €

Gris de montaña, pecorino y Shropshire. Frutos secos, fruta natural, carne de membrillo y panecillos.
Tabla de 5 quesos
25 €

Gris de montaña, pecorino, Shropshire, Mahón y Ossau de Irati. Frutos secos, fruta natural, carne de membrillo y panecillos.
Ración de jamón ibérico
22 €

90grs.
Media ración de jamón ibérico
14 €

50grs.
Queso Mahón + Anchoas de Santoña
17,50 €